今日の献立：・ミルクパン・マカロニグラタン・ミネストローネ・グリーンサラダ・牛乳
「ミネストローネ」は、イタリアの田舎の家庭料理です。具材には「これ！」といった決まりはありません。トマト味のスープを連想することが多いのですが、トマトの入っていないものもあります。要するに有り合わせの材料をコトコト煮込んだスープを総じて「ミネストローネ」と呼ぶようです。今日の給食はトマト味のスープの中に・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・セロリ・ベーコンと隠し味ににんにくを加えて作りました。