今日の献立：秋刀魚のひつまぶし・のっぺい汁・磯香和え・果物（冷凍みかん）・牛乳
　今日は秋の味覚の代表「秋刀魚」を使って「秋刀魚のひつまぶし」を作りました。「秋刀魚」と書いて「さんま」と読むほど、これぞ「秋味の王様」と言える「秋刀魚」は、この時期たんぱく質よりも脂質が多くなるのが特徴で、脂がのっておいしくなります。栄養面でもＤＨＡやＩＰＡを多く含み体にもよく、おいしい旬の「秋刀魚」は、たくさん食べてほしい食材です。