5月16日(金)の献立
- 公開日
- 2014/05/16
- 更新日
- 2014/05/16
給食室より
今日の献立:鮭レタスチャーハン・ナムル・豆腐の中華スープ・くだもの・牛乳
今日の給食は「ナムル」を作りました。「ナムル」は韓国の代表的な家庭料理です。作り方は、野菜・山菜・野草などを塩茹でにし、調味料・ごま油を和えて作ります。日本ではピビンパの具としてよく知られていますが、韓国では毎日の食事に欠かせない料理です。そのためか韓国の野菜摂取量は世界第2位。なんと日本の倍の量の野菜を食べているそうです。