学校日記

4月25日(金)の給食

公開日
2014/04/25
更新日
2014/04/25

給食室より

今日の献立:パプリカライス・チキンビーンズ・フレンチサラダ・黄桃のクラフティー・牛乳
 今日の給食は、「黄桃のクラフティー」を作りました。クラフティーとはフランスのリムーザン地方の伝統菓子です。タルトの生地を敷いた型に果物を並べ、卵・牛乳・生クリーム・砂糖・小麦粉を混ぜたものを流し込んでオーブンで焼いて作ります。中に入れる果物はさくらんぼがよく使われますが、給食では黄桃を使って作りました。