献立名
　カレー南蛮
　さつま揚げの煮物
　じゃがころ揚げ
　豆腐餅の胡桃味噌がけ
　牛乳です。
　豆腐餅は、白玉粉・上新粉・豆腐・砂糖を混ぜ合わせ、小判型にしてオーブンで焼きました。胡桃味噌は、黒すりごま・胡桃・みそ・砂糖・みりん・かたくり粉で作りました。お餅のような食感のおいしい豆腐餅ができました。この豆腐餅は、由井第一小学校のオリジナルレシピです。お昼の放送は、『食べ方と健康』です。