献立名
　ミルクパン
　蓮根ハンバーグ
　もみじポテト
　茹で野菜のカレーソースがけ
　きのこスープ
　牛乳です。
　今日から１１月です。朝晩の冷え込みが、晩秋を感じさせます。今日の献立も、晩秋をイメージして考えました。すりおろした人参をバターでいため、蒸したジャガイモとあえ、紅葉のもみじをイメージしたもみじポテトを作りました。ハンバーグには、旬の蓮根を入れました。お昼の放送は、『蓮根』です。