１月２８日（水）

５年生が家庭科の調理実習に取り組んでいる様子を参観しました。「ごはんとみそ汁」の単元では、ご飯の炊き方や野菜の切り方、みそ汁の作り方を学習し、役割分担を決めて調理実習に取り組みました。ご飯はガラスのお鍋で炊く経験もしました。水を入れたお米から、どんどんと水分が吸収されてふっくらとしたご飯になっていく様子を、火加減を調整したり時間をはかったりしながら学習していました。また、野菜を切ったりだしの煮干しを丁寧に処理したりと、友達と協力しながら作業を進める姿がありました。