＜こんだて＞
こぎつねごはん
いかのこうみやき
こんにゃくとうどのきんぴら
みそこんさいじる
ぎゅうにゅう

立川市で収穫された立派な「東京うど」を届けていただきました。

立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は「むろ」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、日が当たらず、茎が白いのが特徴です。みずみずしくてしゃきしゃきした歯ざわりがおいしいです。うどにはアミノ酸が含まれており、体のつかれをとる働きがあります。