学校日記

1月16日の給食

公開日
2023/01/16
更新日
2023/01/16

給食室より

<こんだて>
こだいごはん
いかのしちみやき
いりどり
みそしる
みかん
ぎゅうにゅう

旬のごぼうを使っていりどりを作りました。

ごぼうの特徴はなんといっても、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれていることです。繊維質が多いとされているさつまいもよりも多く含まれています。
ごぼうを使った料理はかみごたえがアップするので、満足感が高まります。かむ力をつけるためにも、よくかんで食べることが大切です。