＜こんだて＞
ごはん
ゆうやけこやけやき
じゃがいものそぼろに
ごまあえ
ぎゅうにゅう

今日は「夕焼小焼やき」を作りました。夕焼けをイメージして、にんじんを使ったソースを魚にのせて焼いた料理です。八王子市のオリジナル給食です。

「ゆうやけこやけ」は夕方のチャイムでおなじみの童謡です。この童謡の作詞者である中村雨紅先生は八王子市の出身です。「夕焼け小焼け」のモデルである恩方地域は山と豊かな自然に囲まれ、お寺がいくつかあります。そこへ行くと歌詞の風景を思い描くことができますよ。