＜こんだて＞
にんじんごはん
こんにゃくのみそおでん
とんじる
くだもの
ぎゅうにゅう

明後日、１０月１０日の『目の愛護デー(目を大切にしようという日)』に合わせて、にんじんごはんを作りました。

疲れた目を回復させてくれる栄養のひとつが『ビタミンＡ』です。ビタミンＡは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下がるのを予防したり、目が乾燥するのを防いだりする働きもあります。にんじんやこまつな・かぼちゃなどの色の濃い野菜やうなぎ・レバーなどにたくさん含まれています。今日はにんじんと小松菜が入った混ぜごはんを作りました。