11月29日の給食 公開日 2013/11/29 更新日 2013/11/29 今日の出来事 29日のこんだては、にんじん昆布ごはん・さんまの生姜煮・かきたま汁・牛乳です。 しょうがのからみ成分には強い殺菌効果と臭みを消す働きがあります。魚を煮たり焼いたりするときに使うのはそのためです。また、しょうがは、むかしから薬として使われてきました。体の血のめぐりを良くして胃腸の調子を整えるはたらきがあり、せき止めやかぜ薬として現在も使われています。