３月３日（金）
　６年生を送る会が開かれました。２年生は練習の成果を１００％出し切り、６年生をお祝いしました。
　１組の場面とダンスチームの熱演。

２月２０日（月）
　熱戦が繰り広げられたドッジボール大会が終わり、今日は決勝リーグで勝利したチームが表彰されました。各チームのリーダーが代表で賞状を受け取りました。

今日の献立：【中学生考案バランス献立】バターチキンカレー・いかサラダ・コンソメスープ・牛乳
昨年の冬にも中学生のみなさんが考えた献立を行いましたが、これは八王子市内の中学生のみなさんが、家庭科の授業で勉強したことを活かし健康を考えた献立をつくる勉強をしました。その中で川口中学校の武田真奈美さん が考えた献立がとても良い献立だったので2月の「中学生考案バランス給食」の献立になりました。武田さんが立てた献立のポイントは、
1、家族が笑顔になれるような献立。
2、いつもと違うカレーで、飽きずに食べられるよう工夫した献立。
この二つが作成ポイントだそうです。

今日の献立：【１・３年生のリクエスト献立】八王子ラーメン・煮たまご・ベイクドポテト・くだもの(甘平)。牛乳
「八王子ラーメン」の特徴は、とりのスープに、しょうゆ味、薬味に刻みたまねぎが入っている。これが、「はちおうじラーメン」です。「八王子ラーメン」は八王子の元祖ご当地グルメでとして、テレビや雑誌、新聞などでも紹介され一躍有名になりました。今では八王子市内には「はちおうじラーメン」食べられる３０を超える数のお店があり、また「八麺会」と言ってはちおうじラーメンを通して八王子の「町おこし」を行っている会もできるなど、「八王子ラーメン」を中心にいろいろな活動が行われています。今日の給食は「八王子ラーメン」を作りました。

２月１３日（月）
　低学年のドッジボール大会が始まりました。８名のメンバーを集めて１チームを作ります。抽選により組み合わせを決めました。１年生もがんばっています。勝てば、勝ち点３がもらえます。勝ち点を集めて、決勝リーグに残るのは、どのチームなのでしょうか。寒さに負けず、熱い戦いが続きます。

今日の献立:【バレンタインデー献立】野菜リゾット・わかめサラダ・チョコチップとみかんのケーキ・牛乳
　今日2月14日はバレンタインデーです。もともとはキリスト教の記念日で、恋人たちが愛を誓う日です。　日本では女性から男性にチョコレートを贈るイベントとなっていますが、海外では家族や友達に感謝のお気持ちを込めて、カードや花、お菓子を送ります。近ごろでは海外にならって日本でも友達や家族、なかには自分自身にプレゼントを贈(おく)る人も多くなってきました。今日の給食は、バレンタインデーにちなんで「チョコチップとみかんのケーキ」です。

今日の献立：ごはん・擬製豆腐・椎茸こんぶ・芋の子汁・牛乳
「ぎせいどうふ」皆さんは聞いたことのある料理名ですか？「ぎせい豆腐」の擬製とは、本物をまねて作ることや まねて作った物のことです。つまり「ぎせい豆腐」とは豆腐に似せて作ったものということです。「ぎせい豆腐」の作り方は ゆでてつぶした豆腐にたまごや野菜などを加え味付けし豆腐のように四角く形を作って焼いたり蒸したりして作る卵料理で精進料理仲間です。精進料理とは、仏教の決まりで豆や野菜などの植物しか食べてはいけないお坊さんのためにお肉やたまごを使わないで作れるよう考えられた料理のことで「ぎせい豆腐」や「がんもどき」など卵やお肉ではないけれども卵やお肉のように食べられるよう工夫された食材を使って作られた料理がたくさんあります。擬製豆腐も「卵焼きではなく豆腐ですよ」という意味で「擬製豆腐」という名前がつきました。今日の給食は栄養がたっぷり取られるよう鶏肉とたまごの入った「ぎせい豆腐」をつくりました。

今日の献立：ひじきごはん・えのきソースハンバーグ・たら汁・いよかん・牛乳
ひじきは日本中　北海道から九州まで、外海と言って、陸から遠く離れた海の岩場ならどこにでもある海藻です。長さは20から１００ｍもあり、芽や茎を切って食用にします。芽の部分は「芽ひじき」といって、柔らかい口当たりで食べやすく、茎の部分は「芽ひじき」や「長ひじき」と呼ばれコリコリとした歯触りがおいしいと言われています。ひじきは、栄養がとてもあり、カルシウム・鉄がとても多く、骨を丈夫にしたり、貧血の予防になります。また、食物繊維がとても多く、おなかの調子を整えてくれます。今日の給食は、ひじきを使って「ひじきごはん」を作りました。