献　立　名

やきとり丼
さといものうま煮
豆腐とわかめのみそ汁
牛乳

【旬の食材：さといも】
里芋をむくと、手がかゆくなることがあります。
これは、里芋にふくまれる「シュウ酸カルシウム」という成分
が、針のような形をしていて、手を刺激するからです。
さといもは、土の中にみのるので、根っこをたべているように思いますでが、
私たちが食べていている里いもは、実は、土の中でふとくなった茎の部分なのです。
今日の給食では、旬の食材
具材たっぷりで、じっくりうま味がしみ込んだ
さといものうま煮をたべました。