献　立　名

はち大根おろしスパゲティー
わかめサラダ
もやしスープ
牛乳


【八王子大根】
　
八王子でも「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。
大根のすごいところは、丸ごと食べられること。
今日は「はち大根おろしスパゲティ」を食べ ます。
カルシウムやカロテン・鉄分などが豊富な葉っぱも、刻んで使っています。　
きょうは、だいこんおとしとツナ、えのきで作っったおろしソースのスパゲティ。
30本分の大根と大根葉を使いました。