今日の給食は、

ごはん
大根葉の炒め煮
おでん
ごぼすけ
牛乳です。

〜大根の話〜
一年中出回っている大根ですが、冬が旬です。
寒い時期の大根は、みずみずしくて、甘みがあります。
一番甘いのは、葉っぱに一番近い上の方で、下に行くほど辛みが増します。

〜おいしい大根を丸ごと食べよう〜
大根には、風邪を予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる働きがあります。
葉には、カルシウムやカロテン・鉄分なども多く含まれていて、栄養満点！
葉も食べられますよ！！