献立名

国産小麦のパン

りんごジャム

ポークビーンズ

パリパリフレークサラダ

牛乳

パンの原料は「小麦」です。日本で食べられている小麦の多くは外国から輸入されていますが、

今日のパンは国産小麦を使って作られています。国産の食べ物を選ぶことは、日本の農業を応援することにもつながります。

りんごは秋から冬にかけておいしくなる果物です。今日は旬のりんご（品種は紅玉）を使って、給食室でジャムを手作りしました。旬の食べ物は、味がよく栄養もたっぷりです。

紅玉（こうぎょく）は、　酸味がしっかりしている　ので、ジャムやお菓子作りに向いている　と言われています。