献立名

ジャージャー麺

冬瓜のスープ

豆黒糖

牛乳

　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。

冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておける

ことから『冬瓜』と呼ばれるようになりました。八王子産 の「冬瓜 」は、5 月頃

畑 に植 えます。広 い所 で上手 に育 てると、つるが長 くのびて、1 本 の木 から100 個

くらい収穫 できることもあるそうです！

きょうの給食では、小比企町の冬瓜をふんわりたまごのスープに仕上げていただきます。