献立名

麻婆豆腐丼

たまごスープ

菜の花とじゃこの和えもの

牛乳

　菜の花はアブラナとも呼ばれ、食用のナバナの他に、なたね油

の材料になるナタネなどがあります。

菜の花は花が咲く前のつぼみ、

茎、葉の部分を食べます。

菜の花は、独特のほろ苦さ、きれいな

彩りで、春の訪れを感じられる野菜です。ビタミンやミネラルが多く、特に

カルシウムが多く含まれています。

今日の給食では 菜の花とじゃこの和え物を食べます。

春 を告 げる野菜 とも呼ばれています。　春の香りを感じてくださいね！