３月４日の給食
- 公開日
- 2026/03/04
- 更新日
- 2026/03/04
給食
献立名
ビビンバ丼
中華みそスープ
ポップビーンズ
牛乳
切干大根は、大根を細長くきって、太陽や風で乾燥させたもの。食べ物を長く保存するための、昔の人の知恵です。
干すと栄養がアップ！
大根は生の野菜のときは、水分が多いシャキシャキした野菜ですが、乾燥させることで、栄養が ぎゅっと
詰まります！
切干大根の栄養はおもに、
食物繊維 ・・・ おなかの掃除をしてくれます。
カルシウム ・・・ 骨を丈夫にするパワー
などが豊富です。
今日のきゅうしょくは、 栄養と太陽の力がつまった
切干大根をつかった、ビビンバ丼 を作りました。
切干大根をつかった、ビビンバ丼 を作りました。
