今日の献立
　・麦ごはん
　・えのきたけのつくだに
　・赤魚のみそ焼き
　・いりどり
　・牛乳

手作りの“えのきたけのつくだ煮”とても人気です。
ごはんにのせて、よく食べています。
簡単にできますので、ご家庭でも作ってみませんか。

…えのきたけのつくだ煮…　一人分
　　えのきたけ　２０　（ｇ）　　　２〜３ｃｍに切って
　　酒　　　　　　１.５ 　　　　　煮立った調味料の中に入れて
　　しょうゆ　　　１.５　　　　　 とろとろ煮詰めていきます。
　　みりん　　　　１
　　さとう　　　　０.５
　　塩　　　　　　０.０５