今日は『八王子産根しょうが』を使ったこんだてです。

ごはん

ちくわのマヨネーズ焼き

八王子産根しょうがの鶏だんご汁

わかめとツナの和え物

牛乳

です。

『八王子産の根しょうが』を鶏だんごにも、汁にも使用しました。

ここ数日、急に寒くなりましたが、

『しょうが』は身体を温める働きがあるので、

こんな日にはぴったりのメニューです。

手づくりの『鶏だんご』は

調理員さんが一つ一つ丸めてくださいました。

しょうがが効いていて、おいしかったですね♪