八王子産の『かぶ』を使ったこんだてです。

セサミトースト

かぶのクリーム煮

ビーンズサラダ

りんごジュース

です。

『かぶ』が旬を迎えています。

色の白いもの・赤いもの、小さいもの・大きいものなど、

種類がたくさんあります。　根っこの白い部分だけでなく、

葉っぱも食べることができます。クセがなく、食べやすいです。

寒い時期に甘みが増してくるので、

今日は【クリーム煮】に入れました。

『かぶ』を初めて食べる児童もいました。

「これ、大根じゃないの？」などという声も。

初めての『かぶ』の味はどうだったかな？