はち大根おろしスパゲティ　たまごスープ　じゃこサラダ　牛乳

八王子産大根のおはなしをします。

涼しい気候で育つ、冬が旬の野菜です。

種をまく時期や産地を工夫し、今では1年中出回っています。

八王子でも「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。

今日は、「はち大根おろしスパゲティ」を食べます。

カルシウムやカロテン、鉄分などが豊富な葉っぱも

刻んで使っているので、丸ごと大根を味わえます！