ミルクパン　なすと豆腐のグラタン　ジュリエンヌスープ　

フルーツミックス缶　りんごジュース

なすについてお話します。

なすの故郷はインドです。とても古くから作られていた野菜で

日本では約1300年前から作られています。

紫の皮には目に良い栄養素が入っています。

なすの種類には、長なす、中長なす、白なす、青なす、丸なす

米なす、小丸なす、卵型なすと色々ありますね。

みなさんは、どのなすを食べたことありますか？

お家に帰ったら、聞いてみてくださいね。

今日は、秋に収穫した「秋なす」と呼ばれ、

身がしまり美味しいなすを使って、

「なすと豆腐のグラタン」を作りました。

しっかり食べて元気に過ごしましょう！