梅ごはん　鯖の塩焼き　高野豆腐の味噌汁　すろっぽ　菊花みかん　牛乳

今日のなごみ献立は、「和歌山県」の郷土料理です。

和歌山県は、近畿地方にある紀伊半島の南西部にあります。

世界遺産である高野山をはじめ、昔から人々に親しまれた山が多く、

県の70％以上が森林です。

古い国名である「紀の国」は「木の国」からきていると言われています。

梅は全国で1位です。秋祭りには、鯖を使った「なれ寿司」を

作ります。高野豆腐は、高野山で生まれました。

みかんも全国1位です。

「すろっぽ」は、大根とにんじんを「せん突き」という道具で

細切りにし、油揚げと一緒に煮た料理です。

郷土料理を楽しんで食べてください！