12月9日の給食

ごはん　ししゃものから揚げ　じゃがいものそぼろ煮　 小松菜とコーン炒め　牛乳 小松菜のお話をします。 江戸時代に、現在の東京都江戸川区にある 「小松川」の近くで栽培されていたことから この名前がつきました。 八王子でもたくさん作られています。。 旬は、11月〜３月ごろです。 寒さに強く、霜がおりると、あまみが増しておいしくなります。 体に嬉しい栄養がたっぷりです。 ビタミンA,C,カルシウム、鉄が豊富です。。 今日の小松菜は、八王子の石川町、長沼町、上柚木町で 採れたものです。採れたて新鮮です。 小松菜とコーンの炒めを作りました。　 シャキシャキしておいしいです。しっかり食べましょう！