ご飯　あじのネギ塩焼き　豚汁　小松菜とえのきののり和え　牛乳

あじについてお話します。

５月〜７月の初夏が旬の魚です。

あじには、「ぜいご」という、尾の近くにとげとげしているものが

あります。見た目は骨のようですが、実はうろこの一種です。

あじを見つけたらチェックしてみましょう！

あじの名前の由来は「味」です。

「味がとっても美味しい」ので「あじ」という名前になったそうです。

今日の給食では、「味のネギ塩焼き」を作りました。

あじに、生姜、にんにく、長ネギ、（みじん切り）、酒、みりん、塩

こしょう、醤油、ごま油、白いりごまを漬け込んで

オーブンで１８０度２０分で焼きました。

白いご飯にとても合います。

骨を取ったあじなので食べやすくできました。