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そらまめの話
★そらまめが「空豆」の理由
そらまめは漢字では「空豆」と書きます。
さやが上に向かって成長し、空を指しているように
みえることから名付けられたといわれています。
★そらまめのひみつ
緑色で硬く大きいさや。
中には豆が３〜４つ入っています。
ふわふわしている綿毛は中の豆を
守るクッションです。
そらまめは
豆板醤の原料に使われます。
そらまめにある黒いすじは「おはぐろ」といいます。