八王子御膳

　今日の給食は高尾山が日本遺産に登録されたのをお祝いしての八王子御膳でした。 秋月ご飯は、秋の夜空に浮かぶ美しい月を古代米と栗で表現しています。 石垣揚げは、白ごまと黒ごまを混ぜた衣が石垣のように見えることからこの名前がつけられました。 八王子汁は、八王子の名前の由来になった八人の王子にちなんで八種類の八王子産の野菜を入れた汁ものです。 　おいしくいただきました。