今日は台湾の定番メニューを給食にしました。
ルーローハンは、豚肉を香辛料と甘辛く煮てごはんにかけた屋台めしです。タンファータンは、花開いたような卵のスープです。台湾の高雄市と八王子市は、海外友好交流都市です。八王子市では、青少年海外交流事業として、台湾・高雄市を訪ね、現地の中学生と交流を深めています。