☆７月１３日の給食☆
　　枝豆ごはん
　　さばのカレー揚げ
　　野菜のゴマ味噌いため
　　牛乳

　　枝豆ごはんには、きび、白ゴマも一緒に混ぜ込んでいます。
　　ほんのり塩味が効いたごはんです。きびの黄色と枝豆の黄緑
　　色がきれいかも・・・と思っていましたが、ごはんを蒸らす
　　時に枝豆も一緒に蒸らしたので、黄緑の鮮やかさが半減して
　　しまいました。。。残念！
　　給食で出る魚の中で、鮭、めかじきに次いで人気があるのが
　　青魚のさばです。今日は醤油、生姜の絞り汁と一緒にカレー
　　粉を混ぜた調味液に漬け込んでから、片栗粉をまぶしてから
　　揚げにしています。