【今日の給食】

ごまごはん
赤魚の香味焼き
肉じゃが
野菜の彩り和え
牛乳

赤魚の香味焼きは、赤魚に根しょうが、にんにく、長ねぎ、白みそ、みりん、しょうゆで下味をつけオーブンで焼きました。身がふっくらしていて柔らかく、ごはんのおかずにピッタリな一品でした。

野菜の彩り和えには、旬のほうれんそうを使いました。ほうれんそうには、風邪を予防するビタミンの他、血のもとになる鉄分も含まれています。今日は八王子でとれたほうれんそうを使いました。

今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・ほうれんそう：八王子
・長ねぎ：八王子
・にんじん：八王子
・しょうが：熊本県
・にんにく：青森県
・じゃがいも：北海道
・玉ねぎ：北海道
・もやし：栃木県
・豚肉：岩手県
・赤魚：アメリカ