１月の給食掲示板です。

今月の給食目標は「好き嫌いしないで残さず食べよう」です。
今は苦手で食べたくないものでも、成長とともに食べられるようになることがあります。それは体の成長だけでなく、毎日の生活を送る中で様々な経験を積み、心も成長していくからです。小学校に入学して毎日給食を食べていると、今まで食べたことのない料理や味に出会うことがあるかもしれません。まずは食わず嫌いをせず、少しずつでもよいのでその味に触れることがとても大切です。「おいしいな」「ちょっと苦手だな」といろいろな感想を抱くかもしれませんが、どちらにしてもその経験によって食の世界がこれまで以上に広がっていきます。
そしていろいろなものを食べることによって栄養バランスがとれ、健康な体づくりの源になります。
苦手だなと感じた食べ物も、まずは一口から挑戦できると良いですね。

今月の旬の野菜は、かぶ、白菜、ほうれん草などです。今日１月１３日の給食では、八王子でとれた白菜を使ってスープを作りました。柔らかくて甘みがあり、とてもおいしい白菜でした。子どもたちもよく食べていました。