【今日の給食】

チャーハン
ツナポテト餃子
八王子産白菜のスープ
牛乳

今日は八王子産の白菜を使って野菜たっぷりのスープを作りました。白菜は１１月下旬から旬を迎え、特に今の時期は甘みが詰まっていておいしいです。

ツナポテト餃子は、ツナフレーク、ベーコン、玉ねぎを炒めて、マッシュしたジャガイモと和え、塩コショウで味付けして具を作りました。大判の餃子の皮に具を包んでオーブンで焼きました。給食室の調理員の皆さんが一つ一つ丁寧に包んでくれました。皮がカリッと中が滑らかで優しい味の餃子になりました。

今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・白菜：八王子
・にんじん：八王子
・長ねぎ：八王子
・じゃがいも：北海道
・玉ねぎ：北海道
・豚肉：宮崎県
・とり肉：宮崎県
・米：山形県