【献立】
　　★ごはん
　　★鶏ちゃん
　　★かきたま汁
　　★じゃがいものおかかバター
　　★でこぽん
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　山形
　　☆しょうが　　　八王子
　　☆鶏卵　　　　　八王子
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆ほうれんそう　八王子
　　☆にんにく　　　青森
　　☆きゃべつ　　　愛知
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆じゃがいも　　鹿児島
　　☆とりにく　　　愛媛
食育メモより
鶏ちゃん
岐阜県の郷土料理でのひとつである“鶏ちゃん”。タレに付け込んだ鶏肉を、キャベツなどと一緒に焼いて食べます。タレには、醤油味やみそ味、塩味などがあり、鶏肉の切り方もさまざまで、お店や家庭ごとに秘伝の味があるそうです！お肉が貴重だった大昔は、お盆やお正月などにふるまわれる料理でした。