6月19日（火）今日の給食：魚のパン粉焼き
- 公開日
- 2018/06/20
- 更新日
- 2018/06/20
給食室から
魚のパン粉焼きは、ホキという白身魚に塩こしょう、白ワインで下味をつけたあと、パン粉、パセリ、粉チーズを混ぜたものを魚に振りかけます。さらに、オリーブオイルとレモン果汁をまぜたものをパン粉の上にかけて、オーブンで焼きました。
パン粉と粉チーズがサクサクと香りがよく食べやすい魚料理です。
