★今日の献立★　　【高尾山御膳】

　　天狗ごはん
　　高尾揚げ　もみじあんかけ
　　山の幸和え
　　翠靄汁
　　牛乳

　　🌰ひと口メモ

　今日は、日本遺産献立から「高尾山御膳」です。
献立は、高尾山薬王院料理長監修の料理です。翠靄汁は、山の中に立ち込める緑色の「もや」を「あおさ」で表現したお吸い物です。古くから霊山として崇められてきた高尾山、人々の祈りを未来へと紡いでいきましょう。