★今日の献立★

　　たけのこごはん
　　ちくわとさつま芋の石垣揚げ
　　もずくスープ
　　香りキャベツ
　　牛乳

　　🌸ひと口メモ

　たけのこは、そのまま成長させると１０日ほどで「竹」になります。成長が早いので春の短い間だけが旬です。旬のたけのこは、香りが良く甘みがあります。シャキシャキとした食感が楽しい春の味覚です。今日は、混ぜご飯で季節の味を楽しみます。