給食でも、校内で配布している給食レシピでも大人気の「大学芋」をいただきました。さつまいもを素揚げし、醤油・砂糖・酢・水を煮詰めて作ったタレと絡めた後、煎った黒ごまと和えて仕上げました。

★献立★
みそにこみうどん
大学芋
やさいといかの和え物
牛乳

★産地★
豚肉（宮崎）
にんじん（千葉）
ながねぎ（八王子）
はくさい（茨城）
かぼちゃ（沖縄）
にんにく（青森）
根生姜（熊本）
さつまいも（千葉）
きゅうり（千葉）
もやし（栃木）
いか（青森）