今日は、旬のさけを「さけごはん」にしていただきました。
さけは、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。さけの切り身の色は、アスタキサンチンという名前で、老化やがんなどを予防する働きがあります。

★献立★
さけごはん
肉じゃが
ごまあえ
みかん
牛乳

★産地★
さけ（ロシア）
じゃがいも（八王子）
豚肉（岩手）
たまねぎ（北海道）
にんじん（埼玉）
ほうれんそう（埼玉）
もやし（栃木）
みかん（九州）