今日は、赤味噌仕立ての中華スープをいただきました。にんにく、しょうがを炒めてから、豚肉や野菜を入れて炒め、出汁で煮ます。赤味噌と塩で味付け。ごま油とごまを加えることで、風味が増し、より一層おいしい味わいになります。

★献立★
ごはん
豆腐のカレー煮
中華スープ
磯辺ポテト
牛乳

★産地★
豚肉（宮崎）
にんじん（北海道）
たまねぎ（北海道）
にんにく（青森）
しょうが（八王子）
もやし（栃木）
じゃがいも（北海道）