・マーボー丼
・ポップビーンズ
・もやしスープ
・牛乳

マーボー丼は、八丁みそという、色の濃いみそを入れて作りました。
赤みそだけで作るマーボー豆腐より、味も色もこっくり深くなります。

ポップビーンズは、大豆をやわらかくゆででから片栗粉をつけて油で揚げ、塩をふりました。学校では硬い大豆を煮てから作りますが、すぐに使える缶詰やパックの大豆を使えば簡単に作れますので、ぜひお試しください。青のりやカレー粉を混ぜてもおいしいです。

＊＊産地＊＊
　豚肉（宮崎）
　にら（千葉）
　根しょうが（熊本）
　にんにく（青森）
　もやし（栃木）

＊八王子産野菜＊
　にんじん（小比企町）
　ながねぎ（長沼町）