・むぎごはん
・ぎせいどうふ
・ひじきのいために
・のっぺいじる
・牛乳

　今日も先週の金曜日に引き続き、八王子産の白いごはんをいただきます。先週の金曜日に見た「お米ができるまで」の映像、覚えていますか？6月に土をならし、機械で苗を植えていましたね。夏には稲が青々と育ち、秋にはお米が実って重たそうに頭がたれてきました。10月に稲を刈り、束ねて干した後、稲を茎から外す「だっこく」を行い、もみがらを取り除いて玄米にしていましたね。このようにお米ができるまで、八十八回もの手間がかかり、米という漢字は、この手間、八・十・八を表しています。お米を作ってくれる農家の方に感謝をしながら、残さずしっかり食べてください。

※※　産地　※※
　鶏肉（宮崎）
　たまご（岩手）
　にんじん（千葉）
　たまねぎ（北海道）
　さといも（東京・小平市）
☆長ねぎ（八王子）
☆だいこん（八王子）