・チキンライス
・タンドリーフィッシュ
・とうにゅうチャウダー
・オレンジジュース

　今日の主菜は、タンドリーフィッシュです。ホキという白身魚をヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、にんにく、しょうが、塩、こしょうを混ぜ合わせたタレにつけこんで、オーブンで焼きました。この料理は、スパイスの香りと辛さが食欲をそそる「タンドリーチキン」を参考にしたものです。タンドリーチキンはインド料理のひとつ。ヨーグルトやスパイスなどで漬け込んだ鶏肉を金串にさして、タンドールという丸い筒状の土釜につりさげて焼きます。タンドールの中はとても熱いため、短い時間で焼くことができます。また余分な油が落ちるため、外はパリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。

※※　産地　※※
　ほき（ニュージーランド）
　鶏肉（宮崎）
　たまねぎ（北海道）
　にんじん（北海道）
　マッシュルーム（千葉）
　にんにく（青森）
　しょうが（高知）