・ごはん
・いかのねぎしおやき
・じゃがいものそぼろに
・なばなのからしあえ
・牛乳

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今日は春を告げる野菜「菜花」を使って、からし和えをしたてました。
菜花が中国から日本に伝わったのは弥生時代。始めは油をとる原料として使われていました。花が咲く前のつぼみのころに野菜として食べるようになったのは、明治時代以降と言われています。

※※　産　地　※※
　いか（青森）
　鶏肉（青森）
　しょうが（熊本）
　にんにく（青森）
　こねぎ（千葉）
　じゃがいも（鹿児島）
　たまねぎ（北海道）
　☆にんじん（八王子）
　さやいんげん（沖縄）
　菜花（千葉）
　☆こまつな（八王子）
　もやし（栃木）