・パン
・れんこんハンバーグ
・キャロットポテト
・ミネストローネ
・牛乳

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今日のれんこんハンバーグは、牛乳と卵アレルギーのお友達もみんなと一緒に食べられるように、牛乳のかわりに豆乳を使いました。また「つなぎ」として使われる卵の代わりにすりおろしたれんこんを使いました。れんこんはでんぷんが多く含まれるため、すりおろして使うとふわふわとした食感に仕上がります。

※※　産地　※※
　豚肉（宮崎）
　玉ねぎ（北海道）
　れんこん（茨城）
　じゃがいも（北海道）　
　にんじん（千葉）
　にんにく（青森）
　☆キャベツ（八王子）
　セロリ（長野）