5月1日（木）

赤米ごはん
さわらの照り焼き
たけのこのきんぴら
端午のすまし汁
果物（河内晩柑）
牛乳

　５月５日は端午の節句です。給食では少し早めに端午の節句献立を作りました。
お祝い事で食べられる赤飯のルーツともいわれる、赤米ご飯、出世魚の鰆の照り焼き、たけのこは、まっすぐ伸び育つことから健やかに育つようにという願いをこめて、たけのこのきんぴら、かぶとの形のかまぼこが入った端午のすまし汁といった献立です。
　きんぴらには、４年生が収穫、筋取してくれた川口エンドウを使用しましｔ。