3月15日(木曜日)
- 公開日
- 2012/03/15
- 更新日
- 2012/03/15
今日の給食
今日の献立は、「チリコンカンライス」「和風ポテトスープ」「もやしのナムル」と「牛乳」です。
「ナムル」は、日本ではビビンバの具として使われることが多いのですが、本場韓国では食事のおかずとして欠かせないものです。日本の漬物や佃煮と同じように、勧告では数種類のナムルが冷蔵庫に保存されているそうです。素材にあった味杖kをするのは難しく、韓国にはナムルの味をみれば嫁の料理の腕がわかるという諺もあるようです。