２月２１日（金）

コッペパン
ポテトグラタン
野菜スープ
フレンチサラダ
牛乳

　八王子の学校給食のサラダは、
衛生面への配慮から、野菜をゆでる
など加熱してから使用しています。
そのため、かさが減り食べやすく
なるという利点もあります。
　甘みのあるフレンチドレッシングを、
給食室で作り、ゆでた野菜と合わせた
フレンチサラダは野菜料理の中で、
人気のある献立です。
中でも人気があります。